【新竹美食 赤燒碳烤牛排】平價牛排館 10盎司厚切超彭湃碳烤牛排 獨特醬料秘炙雞腿排 外皮酥脆口感暖嫩 多種排餐任選 濃湯、飲料、咖啡、麵包無限暢飲吃到飽

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HI HI 我是乙瑄,若要問我最喜歡的美食,牛排絕對是首選,平常我在家常常自己煎牛排,只要聽到有好吃的牛排館一定會想去吃吃看,不過真正好吃到令人回味的牛排一客至少都要500元起跳,常吃真的也挺傷荷包。

最近我在新竹發現了一家平價牛排館,雖然價格親民,但是它排餐的味道和肉品的等級卻是直逼高檔牛排館。

 

這家牛排館位於新竹東區的食品路,店名叫「赤燒碳烤牛排」,鄰近孔廟廣場, 旁邊就是新竹動物園,食品路上面的餐館不少,但是牛排館目前只有這一家喔!

 

店家2旁都有路邊停車格,附近也有新竹動物園停車場,停車相當方便

 

店家的門面看起來不是很大,但是裡面還滿寬敞的,桌次也挺多,用餐空間舒適也不會太壅擠 。

 

紅色的牆面和炙燒的排餐搭得剛剛好,可以讓空間和餐點呈現出自然的融合,用餐的氛圍挺好呦!

 

店家的排餐種類多樣,所有的餐點都有基本的配料,包括青菜、雞蛋和麵條, 另外還有飲料吧、吐司、濃湯可以吃到飽,無限暢飲,均價大約140至280之間,CP值超高喔!

 

濃湯是料多濃郁的玉米濃湯,飲料則有咖啡、無糖茶、柳橙汁、蜜茶、巧克力牛奶、拿鐵……等多種選擇,飲料吧、土司和濃湯都可以無限吃到飽

 

店家非常貼心,除了有2種不同的吐司之外,還提供3種果醬供顧客選選用。

 

店家菜單

店家的菜單上面清楚標示肉品的來源產地,讓消費者可以吃得更安心。

 

我這次總共點了2種排餐,分別是炭烤赤燒牛排秘炙烤雞腿,牛排是我的最愛,所以一定要點的呀!至於烤雞腿排則是看到”秘炙”這2個字讓我感到好奇, 所以特別點來吃看看,不用懷疑!這2道餐點全是我1人獨享喔!因為我實在太愛排餐了呀!

 

炭烤赤燒牛排 $240

這道是店家的招牌,10盎司的厚片大牛排超霸氣,100%的原塊肉,肉質非常鮮美。我點的是七分熟,如果想要其他的熟度記得在點餐的時候要先跟店家說喔!

 

店家的醬料有蘑菇醬、黑胡椒醬和綜合醬料,我喜歡在淋上醬汁之前先吃原味,碳烤過的牛排就是有一股特別吸引人的油香味,一端上桌我就迫不及待想要大快朵頤了。

牛排刀一劃下,光看這肉汁溢出的畫面我的口水都快流出來了,吃原味就很過癮,碳烤過的牛排不但完整保留原汁,外皮也很暖嫩,口感真的是一級棒!

 

當然,原味吃完之後,各種醬料我也都會嘗試,吃牛排可以享受多種不同的吃法對我來說就是最大的享受 。

 

能夠在平價牛排館吃到這麼彭湃的碳烤厚切牛排,真的讓我滿訝異的,一般平價牛排館的牛排都是用煎的,煎煮的味道和碳烤的味道自然有差距,不得不說店家真的非常大心喔!

 

秘炙烤雞腿 $180

烤雞腿先煎半熟之後再下去烤,裡面添加了店家的獨門香料,喔喔!難怪稱作”秘炙”烤雞腿,當然,好吃的來源就在這”秘製”的醬料嚕!

 

火侯的掌控也非常重要,店家的雞腿烤得暖嫩適中,外皮帶點焦黃,咬下去肉質非常嫩口。

 

這道烤雞腿好吃極了,雖然我前面已經吃了一大片10盎司牛排,這道烤雞腿我一樣三兩下就吃光光,哈….ㄟ害,回家要做很多運動消耗熱量才行。

 

店家的排餐除了炭烤之外,也有煎煮的排餐,價位也有一些差別,對於顧客來說選擇性更多,以平價牛排來說,不論是肉質、餐點份量或是附餐和用餐環境,「赤燒碳烤牛排」CP值算是非常高的,推薦給大家喔!

赤燒碳烤牛排館

地址:新竹市東區食品路128號(近孔廟廣場)

電話:03-5621130

營業時間:11:00至22:00(21:00最後點餐)

價位:約140元~280元之間

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