HI HI 我是乙瑄，露營、健行、水上活動和品嚐美食都是我非常喜愛的活動， 這次要跟大家分享一個位於新竹五峰鄉的景點–「梅后秘境-梅后蔓瀑布」，來到這裡可以欣賞壯闊的瀑布美景，走入原始的森林秘境步道享受迷人的森林浴，跳進小溪悠遊自在地游泳，還可以到「梅后秘境咖啡廳」品嚐泰雅族的創意部落美食。
不論是要進行秘境一日遊或是安排2天一夜的秘境露營都非常適合，這次我和外甥以及2個年輕可愛的小旅伴一同體驗了一趟豐富精彩有趣的秘境露營，欣賞秘境瀑布、上山下河、享受原民部落美食、玩得超開心。
內容目錄
梅后秘境-梅后蔓瀑布
「梅后蔓瀑布」位於新竹五峰鄉花園村海拔800公尺處，氣侯溫和，週圍巨石環繞，深谷大水豐沛，附近還保存了原始森林秘境步道，環境清幽，空氣清新，非常值得一遊。
瀑布位於「梅后祕境咖啡廳」的私人土地，入口處在新竹五峰鄉花園村「竹62線」的 7公里處，從右下方這條小路下切進去就是餐廳停車場。
想要觀賞的朋友必須是餐廳消費的遊客或是營區露營的旅客，一般民眾若想去梅后蔓瀑布未用餐則需付停車費100元。
從景觀咖啡廳步行到瀑布約30分鐘，單趟約1.5公里路程，不想要步行或是有長輩或小朋友同行的話可以，可以搭乘店家的沙灘車前往瀑布入口處 （需事先預約，單趟50元/人）。
老闆Bobby開著沙灘車載我們前往秘境瀑布，我是第1次坐沙灘車，居然不是在沙攤上面，而是在山林裡面，這畫面也太逗趣了。
我外甥和友人現學現騎，很厲害喔！
坐在沙灘車上面行駛在蜿蜒的山路裡面實在很好玩，行駛了大約10幾分鐘我們就來到瀑布的入口處。
這裡的山林景緻讓人感到舒心又療癒。
我們下車步行約莫幾分鐘來到一處鐵鍊圍起來的入口處，從這裡往山谷的地方下切就可以到達瀑布。「梅后蔓瀑布」總共有大中小3個瀑布，分佈在不同的3個位置，我們現在要參觀的是最壯觀的大瀑布。
因為這裡是私人土地，所以通往瀑布的木棧道都是老闆的家族成員自己鋪設而成。
步道的景色天然幽靜，耳邊傳來陣陣的蟲鳴鳥叫聲，讓人感覺心情特別放鬆。
巨大的岩石是這裡的獨特景觀，長滿青苔的岩石拍起來也別有一番景緻。
這個洞穴是「蝙蝠洞」，早期有許多蝙蝠，現在則形成了一個特殊的景觀，它有清涼的微風從洞口飄出來，讓人感到特別清涼，就像是一個冷氣孔一樣，非常奇妙有趣。
這段通往瀑布的木棧道頗為崎嶇，必須要手腳並用，所以幼童和年長者比較不建議進入。要走步道的朋友一定要穿著輕便的衣物並且搭配舒適好穿的休閒鞋或登山鞋，最好不要穿拖鞋，我外甥穿著拖鞋走完之後鞋子就報銷了！
走了一段驚險的木棧道之後，總算來到「梅后蔓大瀑布」，不過它的前方有許多超大的巨石，想要近距離觀賞瀑布還必須要通過這片大巨石。阿娘喂！看得我都腿軟了
Bobby不愧是泰雅族人，手腳非常俐落，一下子就爬到巨石上面。
我們一行人在一番驚聲尖叫中，總算也爬到了瀑布的下方，梅后蔓瀑布總共有大、中、小3個瀑布，這個是大瀑布，這裡的水量非常豐沛，從上游流下的瀑布特別壯觀，巨石搭配絹絲一般的瀑布真像是人間仙境。
這裡實在太美了，一定要多拍一些照片記錄一下。
欣賞完大瀑布的美景，在回程的路上，距離餐廳的不遠處，我們看到了絢麗又斑斕的彩霞，就像是一幅美麗的圖畫，實在太美了， 讓我們不禁讚嘆連連。
梅后秘境咖啡廳
梅后秘境咖啡廳｜用餐環境
這家咖啡廳也是老闆和族人們一起合力打造，老闆Bobby是由平地返鄉的青年，在山坡上面蓋一個餐廳非常辛苦也相當不容易。
其中包括階層坡地的整平與水土的保持與規劃……等，都需要花費很多心思，過程中遇到很多狀況，但是他和族人們都一一克服，為的是希望可以讓更多人看見這片美麗的山林。
店家的前方有一個展示區，這裡不定期會舉辦手做diy的活動，牆上也可以看到許多部落族人的各種藝術作品。
這裡也有販售一些泰雅族人的手工配件和小飾品。
座位區採用半露天的空間規劃，這樣可以讓來消費的客人可以更清楚地欣賞前方美麗的山景。
店裡面雖然沒有冷氣，但是老闆有準備好幾支超大電風扇，再加上徐徐的微風吹過來，所以感覺挺涼爽。
這裡的山景實在太美了！老闆還特地打造了一個打卡牆，讓來訪的客人可以在這裡拍照打卡。
這個木框做成的打卡牆就像是一個木製相框，站在木框前面，以翠綠的山景當成背景，拍出來的照片就像是一張張美麗的圖畫。
因為餐廳是蓋在邊坡旁邊，所以這裡有絕佳的視野，坐在露台上面一邊享用美食， 一邊欣賞壯闊的山林既愜意又享受，晚上點亮燈之後顯得溫馨又chill。
梅后秘境咖啡廳｜晚餐餐點
店家的餐點很多樣，主要是供應「原民創意料理」，價格也非常親民， 一份餐點均價大約在200元左右。
我們今晚的菜色好彭湃，色香味俱全，光看就讓人垂涎三尺。
原三寶拼盤 $490元/須提前預約
這道是店家招牌，裡面有竹筒飯、馬告香腸、鴕鳥肉和鹹豬肉以及各種部落種植的原民蔬菜，其中的蕗蕎，口感類似大蒜，微嗆的味道非常獨特。
竹筒飯是採用糯米、豬肉末、花生和油蔥酥放到竹筒裡面去蒸煮。一打開來整個香氣瀰漫，糯米飯香Q彈又美味，伴隨著花生的香氣，超級好吃。
馬告香腸表皮酥脆帶點辣味，非常下飯，鹹豬肉Q彈又有嚼勁，搭配部落的香菇和時蔬，清爽又不膩口。其中這鴕鳥肉我是第一次品嚐，這也是部落裡面自己飼養的鴕鳥，肉質很鮮美，吃起來有點像雞肉的口感，非常好吃。
原之味鹹豬肉-套餐 $290
米飯是薑黃紅藜麥飯，又香又Q彈，鹹豬肉搭配各種季節時蔬，非常下飯。
原之味馬告香腸-套餐 $290
馬告香腸鹹中帶辣也是超級下飯，一樣搭配薑黃紅藜麥飯和豐富又美味的部落時蔬。
馬告檸檬炸魚排-套餐 $290
這道炸魚排用的是採用部落自己養的台灣鯛，口感鮮甜，完全沒有土味，非常好吃。
還有美味的薯條和炸雞，非常適合搭配小酒。
蒜香炸薯條 $100
香料烤雞翅 $150
飲料有檸檬芒果綠茶、小米橙汁氣泡和水蜜桃酒釀、小米酒當然也是老闆自家釀製的，非常好喝。其中我特別喜愛「水蜜桃酒釀」，水蜜桃的味道好香甜，這是季節商品 ，秋冬則會供應甜柿酒釀。
小米橙汁氣泡 $160
採用小米酒加上柳橙汁和氣泡水，酸酸甜甜喝起來很像雞尾酒，美酒佳餚搭配迎面吹來的陣陣微風，這頓泰雅族風味大餐我們都吃得好開心。
（貼心小提醒： 喝酒請勿開車，未滿18歲請勿飲酒）
梅后秘境咖啡廳｜早餐餐點
早餐主要有Pizza、 烤餅和各種飲品。
香料鹹豬肉 Pizza $280
店家的鹹豬肉非常好吃，鹹豬肉先烤過再搭配各種蔬菜做成Pizza，吃起來也特別美味 。
雞肉蔬菜 Pizza $280
裡面有雞肉、甜椒、洋蔥和各種蔬菜，喔伊系！
蘋果棉花糖烤餅 $220
這道讓我們特別驚豔，大家都好喜歡，烤過的蘋果搭配焦糖和棉花糖，吃起來酸酸甜甜就像是戀愛的滋味。
焦糖佐左冰淇CROWN鬆餅 $200
店家的鬆餅非常特別，它是用可頌餅下去烤再淋上蜂蜜，香酥又綿密，口感獨特又美味，搭配香草冰淇淋、鮮奶油和脆迪酥，我們吃得好開心。
飲品有密斯朵（濃咖啡+牛奶）、 鮮奶茶和紅茶，都非常美味。
梅后秘境-梅后蔓營區｜營區價位與設備
營區的位置在咖啡廳的右下方， 目前總共規劃有5區，分成小區、中區和大區，每區約可以容納2至3帳。
小區平日400元/假日800元、中區平日1000元/假日2000元、大區平日1500元/假日3000元。每一個營區都可以欣賞不同的山林樣貌。
每一個營區裡面都設置有一個水槽，方便清洗鍋具和食材。
營區裡面規劃有簡易的衛浴盥洗區，打開門偶而會有小昆蟲飛出來跟你打招呼，不過這也是在原始山林裡面露營的另一種樂趣。
這裡也有準備冰箱讓大家冰放食材或是飲品。
我們的營區是最大區，一打開帳門就可以看到翠綠的山景。
這個大帳篷和氣墊床是跟營主借的，帳內的空間很大，瞧我都可以跳鋼管舞了，氣墊床也非常舒適。
大帳棚租借費用 $500，可容納4人。氣墊床2張$200
營區的空間頗大，當天因為是平日，營區又採剛整頓完成，所以只有我們這一帳，旁邊還有一大片空地，讓我們可以在這裡喝茶、聊天、玩耍。
晚上享用完美味的部落大餐之後，我們回到營地玩起仙女棒，跟這幾個年輕又有活力的小旅伴一起玩樂特別開心。
玩累的我們在空地上鋪著墊子躺在上面，抬頭仰望天上的明月和閃耀的星光，因為這裡沒有光害，所以星光特別燦爛，我們還幾度看到流星劃過天際，好美的一個夜晚。
梅后秘境-梅后蔓營區｜森林步道與小瀑布
營區的下方有一大片美麗的小森林，營主貼心地舖上了有扶手的步道，許多到咖啡廳用餐的朋友也紛紛來到這裡健行並且享受森林浴。
享用完美味的早餐之後，我們也來到這裡吸取芬多精，當然拍拍美照是一定要的。 這裡超好拍，女孩們一定會很喜歡，這裡非常適合拍森林系網美照喔！
沿著這個步道走到最下方就可以到達「梅后蔓小瀑布」。
我們開心地跳進水溪水裡面游泳、爬上巨石拍照，聽著潺潺流水聲，悠游在清涼的溪水裡面，真是歡樂又逍遙。
溫馨小提醒：小瀑布正下方處的水位很深，我游過去的時候踩不到底（我167公分），建議盡量不要游到這裡，小朋友一定要有家長陪同喔！
今年夏天能夠來到這裡玩耍特別開心！喜歡大自然以及喜愛露營的朋友，一定要找時間來這裡體驗一下，這裡的天然美景和美味的部落美食一定會讓您享受豐富又特別的渡假樂趣。
梅后秘境咖啡廳 (梅后蔓瀑布)-景點資訊
地址 : 新竹縣五峰鄉花園村8鄰185之14號
電話 : 0975321534 / 0903491832
營業時間：週ㄧ至周五-11:00~16:00，
週六- 10:00~18:00，週日-10:00~17:00
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