隱身在巷弄裡面的義順製冰店，是一家堅持以傳統古法製冰的老店。店家採用最新鮮的食材，不加任何人工色素，是在地相當知名的古早味手工製冰店，開業至今已經歷經三代超過80年的歷史。 店家門口這塊木製招牌看得出來歷史相當悠久，有著斑駁的歲月痕跡。 來到這麼傳統的店家，大家除了買冰棒解饞之外，一定會拿出相機和手機拍照，因為像這樣的古早味店家已經越來越少了。 這裡的冰 […]…
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新埔美食推薦
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HI HI 我是乙瑄，這次要跟大家分享一家位於新竹新埔的百年豆腐店， 可以歷經百年而依然存在的美食店家，肯定是產品優異、口碑極佳才能夠挺過時代的考驗而歷久不衰。 這家位於新埔鎮中正路的錦興豆腐店是詹家祖傳三代的傳統豆腐店，已經有百年歷史。除了製作豆腐之外，還有豆漿、豆腐乳等，每一種產品都是手工製作，貨真價實，豆漿也都是現磨現作，所以特別濃醇香。 一來到門口就可以聞到濃濃的豆香味， […]…
