宜蘭美食推薦〡五結鄉百匯甕烤雞海鮮快炒餐廳 招牌美食匯甕烤雞榮獲名主廚青睞 榮獲宜蘭十大美食獎 各式新鮮海鮮熱炒 份量大 CP值超高

美食餐廳

 

HI HI 我是乙瑄,喜愛全省美食吃透透的我這次來到宜蘭遊玩,聽聞許多好友堆薦這家宜蘭榮獲十大美食獎「百匯甕烤雞海鮮快炒餐廳」很厲害,所以帶著我的乾爹和乾媽來此享受美味的餐點。

地理位置

「百匯甕烤雞海鮮快炒餐廳」位於五結鄉的五結路路三段171號,店家的門面非常大,後方就有一大片停車場,開車族完全不用擔心停車問題。

 

店家的門口擺放了數個非常大型的窯烤甕,還有一整排的龍眼木,店內榮獲十大美食獎的「甕窯烤雞」就是用它們下去窯烤出來的喔!

 

用餐環境

店家的內部用餐區寬敞舒適,有中型小型的長桌也有大型的圓桌,不論是小家庭享用餐點、三五好友聚餐或是大家族聚餐、公司部門聚餐都非常適合。

 

餐點

店家除了有招牌美食甕烤雞之外,還有各式海鮮熱炒,而且所有的海鮮都是老闆當天大清早到基隆崁頂市場現批的漁獲,所以既新鮮又美味。

  

我們一行三人總共點了10道菜,因為我實在太餓了,結果餐點上桌之後才發現每一道菜份量都好多,大概是外面熱炒店的1.5倍份量。

 

我們點的這些菜我覺得應該可以4-5個人吃,我們3人真的吃得好撐呀!最後沒有吃完的我都打包會去當我的晚餐,因為實在太好吃。

 

菜單

店家菜色種類多元,除了招牌甕烤雞之外,還有酥炸物、燒烤、鐵板類、冷盤、水煮類、蒸魚、熱炒、三杯、煲類、湯品……等等。

 

也有各式飲品提供客人飲用

 

甕烤雞 $ 580

這道是店家的招牌,它還榮獲由名廚江振誠擔任評審的2020年宜蘭十大美食獎喔!

採用4斤的溫體雞下去料理,去除羽毛和內臟之後還有3斤半,所以份量真的很大。

 

甕烤雞先用胡椒粉、鹽巴和米酒下去醃漬,再放入大型甕窯裡面,接著用龍眼木下去窯烤,所以吃起來有淡淡的柴香。

 

外層扒開之後裡面有香濃的雞汁流出來,軟嫩的肌肉沾上店家提供的雞湯汁和胡椒鹽,我的媽媽咪呀!味道實在太美妙,吃完之後不禁讓人吮指回味。

 

三星蔥炒蛋 $ 120

來到宜蘭怎能不吃三星蔥?!帶點甜味又脆口的三星蔥搭配雞蛋、蝦米和洋蔥下去拌炒,味道鮮甜又清爽。

 

蟹黃豆腐煲 $ 180

這道蟹黃豆腐煲我們大家都好愛,加入蟹黃的豆腐吃起來有蟹黃的香甜,熱熱的煲湯讓人嚐起來暖胃又暖心。

 

優格蝦球 $ 220

這道優格蝦球好清爽,外面我們吃的鳳梨蝦球大部分都是沾沙拉醬,但是店家特別調製優格醬,這Q彈的蝦球沾著優格醬一起入口,好吃到我們三兩下就吃光光嚕!

 

金沙苦瓜 $ 180

苦瓜先裹粉再下去炸,再用鹹蛋黃下去拌炒,外脆內軟的絲瓜吃起來完全不覺得苦,反而有一種甘甜的美味,加上我最愛的鹹蛋黃,喔喔……實在太好吃,這道我推薦來店裡必點喔!

 

川燙小卷 $ 180

這Q彈的小卷就毋需我多作形容了,一大早從魚市場批來的海鮮就是美味100分呀!

 

水蓮 $ 120

水蓮搭配豆芽菜下去拌炒,清爽又脆口,營養又美味。

 

塔香蛤蠣 $ 160

這新鮮的蛤蠣和九層塔拌炒的熱炒美食,這道是吃熱炒一定要點的呀!

 

海鮮炒麵 $ 90

新鮮的海鮮和Q彈的一大盤炒麵,讓人吃飽又吃巧

 

味噌鮮魚湯 $ 280

用新鮮的鯛魚搭配味噌下去煮,裡面還加入了香噴噴的油條 ,魚肉軟嫩Q彈,完全沒有腥味,超級好吃。

 

我們點了這麼豐盛的一桌結算下來居然只要2000多元,真的是便宜好吃又超值,CP值實在太高!

到宜蘭玩的朋友一定要來嚐嚐喔!附近還有冬山河、傳藝中心等許多知名景點,很適合安排個1日輕旅行喔!

百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳

地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段171號

電話:03-950-1386

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00

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